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更新于2020-01-15 14:45:35
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热带水果加入到酥松的塔皮中,再配上杏仁奶油酱,铺面而来的热带气息和海洋的味道。

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 
像向日葵一样的热带水果塔的做法
 

配料如下
塔皮:黄油34g、砂糖15g、盐1g、全蛋液10g、低筋面粉68g
塔馅:黄油A30g、糖A30g、蛋液25g、杏仁粉5.5g、牛奶50g、砂糖B15g、蛋黄1个、淀粉8g、黄油B15g
装饰:蜂蜜10g、菠萝适量、芒果适量、百香果适量
制作步骤:
1.黄油室温软化加入盐和糖搅拌均匀;

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 

2.分次加全蛋液、淡奶油搅拌均匀;

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 

3.加入过筛的低筋面粉,搅拌成团;

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 

4.将面团擀开放入模具,用叉子插洞后,烘烤170℃,10分钟

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 

5.牛奶加糖B煮开冲入蛋黄搅匀;

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 

6.回锅后加入淀粉,快速搅拌至浓稠,加黄油B搅匀后过筛备用;

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 

7.黄油A和白砂糖A打至发白,加入蛋液继续打发,倒入杏仁粉拌匀后加柠檬汁拌匀备用;

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 

8.将步骤7与步骤6拌匀,将做好的杏仁奶油挤入塔壳中8分满;

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 

9.140℃,继续烤18分钟,表面任意装饰水果刷蜂蜜。

像向日葵一样的热带水果塔的做法
 
以上是水果塔做法的详细步骤,分享本身是快乐的


还有很多小伙伴喜欢蛋挞的,那我们就来分享一下叭

>>>>蛋挞



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回复(18)
V10 发表于2020-01-09 10:37:46

河北11选5_[官网首页]好棒啊,诱人的很
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V16 发表于2020-01-09 10:44:34

高手在民间
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V17 发表于2020-01-09 16:55:22

哇 颜值真是爆表的了
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V8 发表于2020-01-13 10:55:52
1#

真的好好看啊
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V8 发表于2020-01-13 10:56:08
2#

不错不错啊
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V9 发表于2020-01-13 10:56:34
3#

馋了馋了
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V13 发表于2020-01-13 10:57:01
4#

吃上一口满足啊
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V10 发表于2020-01-13 10:57:39
5#

学会了,谢谢楼主分享
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V8 发表于2020-01-13 10:58:06
6#

一定很好吃
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V9 发表于2020-01-13 10:58:37
7#

爱了这个可爱的美味
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V17 发表于2020-01-13 14:57:31
8#

[/好棒]
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V12 发表于2020-01-13 15:21:25
9#

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V16 发表于2020-01-13 19:25:37
10#

好厉害
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V12 发表于2020-01-14 09:16:46
11#

不错
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V14 发表于2020-01-14 09:19:52
12#

不错
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V8 发表于2020-01-14 10:14:12
13#

不错的样子
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V8 发表于2020-01-15 14:39:08
14#

引用:原回帖由 学委爱磨皮 于 2020-01-09 10:37 发表

1
好棒啊,诱人的很
感谢,
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V8 发表于2020-01-15 14:39:52
15#

引用:原回帖由 LLLLLY的春天 于 2020-01-13 10:56 发表

1
馋了馋了
感谢捧场啊
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